Halloween – Cervelli dolci

Finalmente mi sono tolta questa soddisfazione. Da tempo vedevo in giro questi cupcakes decorati con simpatici cervelletti rosa.. e oggi ho avuto occasione di farli. Si parla tanto di zombie apocalypse, un evento (possibile secondo alcuni) in cui saremo invasi dagli zombie e solo pochi riusciranno a salvarsi. Ho deciso che, nel caso, io proverò…

Blondies

Non tutte le ricette riescono col buco. Anche se la ricetta non lo prevede proprio, un buco. Spesso mi è capitato di sfogliare dei bellissimi libri di cucina in libreria, magari in attesa dell’occasione giusta per comprarli e tuffarmi nelle loro ricette magiche invogliata da tante belle foto golose. Altrettanto spesso mi è capitato di…

Crinkle cookies

Potrebbe andare meglio. Potrebbe non piovere. Potrei dormire la notte. Potrei non dover lavorare (nonostante l’azienda si sforzi con le sue politiche del “buon rientro”, stare a casa era meglio!). Potrei avere una fornitura illimitata di questi biscotti che si autorigeneri nella mia scatola dei biscotti! Buoni, molto buoni. Li ha mangiati persino la mia…

Torta autunnale

Eccolo, l’autunno. Per fortuna che esiste ancora e non è stato soppresso come la primavera! Ho già detto quanto mi piaccia l’autunno, i suoi colori, il rumore delle foglie secche che scricchiolano sotto i piedi, quell’aria frizzantina, l’odore dei primi camini accesi, di caldarroste, le giornate che si accorciano e le serate freddine da passare…

Crema al mascarpone

Aaah il mascarpone! <3 Una delle cose, dopo il prosciutto crudo, che mi è mancata di più durante le mie gravidanze! Non tanto per il mascarpone in sé ma perché la crema, come quella del tiramisù per intenderci, contiene le uova crude che sono bandite. Per fortuna ora posso rifarmi 😀 Anche questa, come la…

Torta alla Coca Cola

La festa è finita. Preparare il battesimo è stato un progetto molto grande (bomboniere, torta, vestiti..), ha occupato praticamente ogni mio ritaglio di tempo e sonnellino delle bimbe. Ora che la festa è finita non ho più niente da fare (si fa per dire 😉 ma soprattutto, ora che la festa è finita.. è tempo…

Torta romantica

La scorsa domenica è stata la giornata speciale di Matilde, abbiamo festeggiato il suo battesimo. Durante la funzione è stata brava mentre per il resto della festa si è fatta un po’ desiderare ed è sempre voluta stare in braccio alla mamma. Forse c’era troppa gente per i suoi gusti, è una signorina riservata lei..…