Malfatti gratinati

Questa ricetta mi è stata gentilmente passata da una collega. La riporto qui perché, insieme alla torta zebrata, è quella che più spesso vado a cercare nelle note del mio telefono.. da oggi sarà qui sempre a portata di mano e a disposizione di tutto l’Internet 😉 Malfatti 250 gr ricotta 350 gr spinaci surgelati (o…