Torta di banane rovesciata

In tutti gli anni di acquisto smodato di libri e riviste di cucina, solo uno è riuscito ad avere la mia fiducia, nel tempo. A darmi la garanzia che seguendo la ricetta avrei ottenuto esattamente quello che vedevo nella loro bella foto patinata #spoiler alert: pubblicità esplicita# Cucina no problem. Un giornaletto minuscolo, economico ..…