Tirokroketes

Una ricettina al volo. Crocchette di formaggio, le mie preferite, come quelle che si trovano al ristorante greco. Tirokroketes – crocchette greche di formaggio da mygreekdish.com 100 gr feta 130 gr emmentaler 100 gr formaggio filante tipo Galbanino 1 uovo e 1 albume 40 gr farina autolievitante un goccio di latte pepe farina per infarinare…