Pecan pie

Un sogno che si avvera. Da quando ho assaggiato la pecan pie ho sempre sperato di riuscire un giorno a farla da sola.. ma ahimé la materia prima scarseggia da queste parti. Un passo indietro. Cos’è la pecan pie? E’ una pie, quindi una torta che noi chiameremmo crostata, di quelle con un guscio di…