Frittelle di mele per carnevale

Carnevale.. il mio incubo peggiore! Come ho già detto più volte io e il fritto non andiamo troppo d’accordo. Cosa c’è di peggio dei dolci di carnevale per chi non sa friggere!? Anche quest’anno però ho deciso di provare a fare qualcosa, dopo le fallimentari “brighelle” dello scorso anno (bignè ripieni di crema.. fritti ovviamente).…