Riso basmati e tomino

Dopo il carnevale….. la dieta!! >.< Sarebbe più corretto chiamarla quaresima, ma per chi come me è ancora in arretrato di qualche chilo in realtà si tratta proprio di dieta. Per non iniziare in maniera troppo drastica ho deciso di partire da qui: riso in bianco ma con un bel formaggino, lasciatemelo dire, godurioso. Semplice…

Frittelle di mele per carnevale

Carnevale.. il mio incubo peggiore! Come ho già detto più volte io e il fritto non andiamo troppo d’accordo. Cosa c’è di peggio dei dolci di carnevale per chi non sa friggere!? Anche quest’anno però ho deciso di provare a fare qualcosa, dopo le fallimentari “brighelle” dello scorso anno (bignè ripieni di crema.. fritti ovviamente).…

Cookies allo zenzero

Mi vedo già, quando sarò una vecchiettina, ritornare a questi giorni e dire a mia figlia “tu non te la puoi ricordare ma la neve del ’12 è stata una cosa mai vista!”. Ebbene, sembrava impossibile fino a qualche giorno fa ma piano piano questa neve eccezionale sta cedendo al disgelo! Yay!! ^_^ Purtroppo però…

Sono stata premiata!

Sono stata premiata… che emozione!! ^_^ Questa volta non si tratta di un premio a sorteggio, come era successo per il risotto al pomodoro, ma di un premio assegnato esplicitamente, vale di più.. no? Devo ringraziare Elisa di SaporidiElisa per avermi preso in considerazione e per aver deciso di assegnare anche a me The versatile blogger award. Ovviamente con la testa…