Bakewell tart

La Bakewell tart è una torta inglese molto classica, in Italia la chiamiamo comunemente frangipane anche se questo termine viene utilizzato per diverse preparazioni. In pratica è una crostata con base di frolla, fondo di marmellata e un morbido ripieno di mandorle. La preparazione è  molto semplice ma da origine ad una crostata un po’…