Muffin ai mirtilli rossi, vegani

Ho già parlato della Festa dell’Europa che da un paio d’anni si tiene nella mia città.. ebbene grazie a questa simpatica iniziativa io mi ritrovo sempre con alcune cose strane che non so bene come usare. E’ il caso dei mirtilli rossi disidratati. Li ho comprati sull’onda dell’entusiasmo e tenuti da parte per un po’.…