Pizza furba

Di ricette di pizza è pieno il web.. con pasta madre, con lievito chimico, con la farina manitoba o la farina super specializzata, con forno a legna o pietra refrattaria. Ce n’è un po’ per tutti i gusti. Questa che ho imparato me l’ha passata un’amica, è un’idea davvero furba e fa risparmiare tutto quel…