Spezzatino agli asparagi

Il periodo pasquale è per me il periodo degli asparagi. Si trovano anche prima, a cifre proibitive.. ma io non sono autorizzata a comprarli dal fruttivendolo o al supermercato: di asparagi esistono solo quelli della mia amica Gas! Spacciatrice ufficiale di queste e altre prelibatezze dall’orto. Quest’anno siamo d’accordo per una fornitura costante settimanale di…